上にあるほど、だいたいおいしい。
○たくさん買ってきたときは、賞味期限のリストをつくる。それを見ながら料理したり、食べていく。
このリストがないと、たいてい冷蔵庫の奥にいれて忘れてしまう。
■【おせち 解凍不要 冷蔵 盛付済】「田中屋」監修おせち 華ぎんざ [6寸三段 和風 35品目 約3人前] 12/29～31お届け
ブランド名 スカイネット
メーカー名 笑顔の食卓 匠
８０００円くらい。安いかどうかはよく知らない。ひとつひとつの相場とかわからないし。アマゾンで評価がよかったし、なんとなくよさそうにみえたので買った。
あまり塩辛いこともなく、普通においしい。
おせちは、ふだん食べないような料理が多い。少量で、３５種類くらいはいっている。多品種少量なのがよい。少量で、いろいろな味があるのであきない。
ロブスター旨煮、くるみ甘露煮、あわび旨煮、私はふだんは、あまり食べない。
若桃甘露煮、一口湯葉旨煮は、どこで売っているのかよくわからない。さがせばどこかにあるのだろうけど。
枝豆信田巻（えだまめ しのだ まき）あまり聞かないので、読み方がよくわからない。
昆布巻き、松前漬、真鱈昆布旨煮、あたりは売っているだろうけど、普段、みかけても買わない。普段は意識してないけど、食べるとおいしい。
ふだんの料理と違うのがよい。
■瀬戸内レモンチーズケーキ。
shikoku meguru marche 500円。
製造者 いちから。
３から4センチくらいのサイコロ型。小さい。しかし、タンパク質が24.6グラムもある。
甘いクリームチーズの味。やわらかくておいしい。
ホワイトチョコ、トンカ豆、ヨーグルトが少しはいっていて、微妙に複雑な味。
小さいわりに価格が高いと思ったが、食べると、味がよいので、それほど高く感じない。
■ミツカン 特級すし酢 米酢 白菊 仕立て 150ml
さしみをのせて海鮮丼をつくる。酢として、たぶん、おいしいほうだろう。
■骨取り赤魚みりん
商品案内 - おさかなフーズ
https://www.osakanafoods.com/products/
フライパンに、油をひいて焼くと、よくある赤魚だけど、うまい。
骨もないので、食べやすい。みりんやしょうゆのうまみもよくきいている。
こんなに大量に赤魚を食べるのはひさしぶり。だれが食べてもおいしいだろう。
■ＣＯ・ＯＰ 骨取りさばのみぞれ煮 ２切×２袋１９０ｇ｜商品情報｜コープ商品サイト｜日本生活協同組合連合会
https://goods.jccu.coop/lineup/4902220143641.html
さば自体は、味は淡白で、たれがおいしいのかもしれない。
たれは、だいこんおろしと、砂糖醤油のような味。米によくあう。
骨がないので、安心して食べれる。
■狼煙 (のろし) ラーメンスープ 付き 1食 醤油ラーメン
埼玉ラーメン。藤原製麺。
かなり硬めの乾麺で、６分ほどゆでる。
醤油ラーメンで、魚粉をいれる。魚粉のうまみで、おいしいほう。
■レーズンサンド 山崎製パン
レーズンとクリームとフィナンシェみたいな感じ。ふつうにおいしい。
■テリヤキワッパー
https://www.burgerking.co.jp/menu/X000000003/8000009
テリヤキソースでおいしいけど、なにかたりない気がして、後半、ケチャップをかけて食べた。
それでは、てりやきソースの意味がない。ふつうのワッパーでよかったかも。
○ケチャップ
個人的に、マヨネーズのほうがおいしいのだが。
でも、マヨネーズは、ほとんど油だ。一方、ケチャップは、トマトが多く、野菜をとれる。と考えると、ケチャップのほうが健康的なイメージで、なんだか、おいしく感じる。イメージの問題だ。
■デルモンテ 食物繊維リッチ スムージー | キッコーマン株式会社
https://www.kikkoman.co.jp/products/K55/detail/K552002.html
りんごと国産すりおろしにんじんのピューレーが主体。
飲みやすくておいしい。
■さとの雪 国産大豆で作った油あげ
ただの油あげだけど、少しあつみがあって、フライパンでやくとうまかった。
ごま油などで焼くだけ。表面が、カリカリになる。
■
無印良品 素材の旨みひきたつパスタソース ボロネーゼ ・300g（2人前）
わりとひき肉が多い。タンパク質が、２３．１と多めなのはよい。
ふつうにおいしい。
ただ、２人分ということで、量が多めで、ふたつにわければよかったかも。
量が多いこともあり、食塩が５．２グラムある。
一味などをかけて食べた。
■クックダッセ｜三立製菓株式会社
https://www.sanritsuseika.co.jp/dasses/
ラングドシャ。ミルクティー味。紅茶のエキスがはいっていて、おいしい。
■らーめん山頭火旭川とんこつ醤油2人前 | 味のふれあい 菊水～めんコミュニケーション・北の麺自慢！～
https://www.kikusui-ltd.co.jp/product/raw/3725/
中細ちぢれ麺。食塩相当量 7.4g。ふつうにおいしい。
めんが細いのですぐにゆであがる。
■きざみねぎ。
納豆に大量にいれるとうまかった。
○金のどんぶり 四川風麻婆丼｜レトルト｜商品情報｜マルハニチロ株式会社
https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4901901003946
きざみねぎをいれると、おいしいことはおいしいが、納豆にいれたほうがうまかった。
■果汁50％ クランベリー マルカイコーポレーション
酸味が強く、苦みもあるから、ひとくちめは、甘さを期待して、まずいと思ったけど。
こういう味のものとわかれば、新鮮な果物のおいしさがある。
なれたらおいしい。すっぱいものがほしいときによい。
■モランボン 肉たっぷり 麻婆豆腐の素 200g
国産豚粗挽き肉がたっぷり入った麻婆豆腐の素。
豆腐をいれるだけ。食塩2.7グラム。辛さもほどほど。おいしいほうだろう。
■焙煎スパイスの海老のクリーミーカレー | 無印良品
えびも数個はいっているし、クリーミーで、とうがらしも普通程度で、悪くなかった。
最近、妙にからいカレーばかりで、とうがらし、いれすぎと思っていたこともある。
■素材の旨みひきたつパスタソース 紅ずわい蟹のトマトクリーム | 無印良品
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550583473945
食塩4.9グラム。
少し塩辛いが、かにの味がする。まずくはない。
■バーガーキング
バーガー『ダブルビーフ ビッグマウスホワイトバーガー』
クリーミーなマヨソースとケチャップ、まろやかな味わいのゴーダチーズスライスを2枚重ね、カマンベールのコクとにんにくの旨味が濃厚な「ホワイトチーズソース」で仕上げたバーガーです。
酸味のあるクリームシチューのようなおだやかな味。
ビッグマウスというだけあってでかい。おいしさは、ふつう。
価格から考えて、そんなに買うものではない。
■豆乳の力｜ヤクルト
https://www.yakult.co.jp/tonyu-no-chikara/
ヨーグルトと豆腐をまぜたような味。
まずくはない。味はふつうだけど、油と砂糖と、塩分だらけの食事より、なんとなく健康的。
■Nagatanien 永谷園 本日の逸品 麻婆茄子 中辛 137g
ふくろになすをいれて、電子レンジで加熱。
ふつうの味。
食塩が、３．８グラムもあって少し塩辛いかも。
■中村食肉 魔法のスパイス マキシマム 140g
オリーブ油をひいて、パスタにマキシマムをいれて焼くだけでかなりおいしい。
バジルや一味などをいれて、味に変化をつけたりする。
容器がプラスチックだが、ガラス容器だと高くなるからしょうがない。
■天かす小海老おにぎり(国産もち麦入り)｜ローソン公式サイト
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1513742_1996.html
天丼と同じような味。砂糖醤油の味付け。ふつうにおいしい。もち麦は、かすかに麦の味がするだけのような。
■フジパン 沼るコッペ
ホイップクリームが多くてよい。コンビニのシュークリームと対抗できる。
ただ、甘いし、マーガリンが多いし、健康的な感じはしないけど、お菓子としてはおいしい。
○「沼るデニッシュ」
ホイップクリームをいれたデニッシュ。クリームが多い。もう菓子パンというより、なにかのお菓子だ。
お菓子としておいしい。
■２種のアソート。バタークッキー。２１６円。
２０枚入り。ダイソー。
ベトナム、輸入者、ヘテパシフィック株式会社。
ふつうに、おいしい。いっしょに飲む紅茶とかにもよるが。
安いかどうかは、よくわからない。こんなものだろう。
個別包装なので、袋をやぶっても、長持ちする。
○クリームサンドクッキー 16枚。216円。
同じような商品。
バタークッキーより、こちらのほうが、枚数は少ないが、おいしいかも。
予想以上に、どんどん食べてしまうことでわかる。
黒い色のビスケットで、ココアのにがさみたいなのがあり、食べやすい。
きびしくみたら、黒いのはただ色をつけているだけなのかもしれないが。
■たまごのほっこりドーム白ごま味 60g
原産国中国、輸入社メリーゴーランド。ダイソーで買った。
白ごまのついた小さいクッキー。
甘さ控えめで、硬め。単体で食べると水分もうまみも甘さも足りないが、甘いコーヒーなどと食べるとおいしい。
■ハウス 花椒ブレンド 15g
うどんにいれても、とうがらし辛くもなく、ほぼ味がしないので、一味のほうがましと思っていたが、最近、香りがよいと思いなおした。味付けや辛さをもとめるものではなかった。香りだけで、少しおいしくなる。
■モランボン スンドゥブチ用スープ 濃厚マイルド 330g
固形物はないスープ。
塩分は、１００グラムあたり２．４グラムで、３３０グラムあるから少し多め。
みそしるにキムチをいれたような味だろうか。
アサリ、チキン、コチュジャンのうまみ。
豆腐をいれて。おいしいけど、固形物がないためか、なにかものたりない。
卵、肉、野菜などもくわえたほうがよさそう。でも、手間がかかる。
豆腐だけを使うのなら、 モランボン 肉たっぷり 麻婆豆腐の素 200g のほうがよかった。
■カップヌードル ペルー式チキンのクリーム煮込み味 81g
チキンとかクリームの味。クリームスープのような味。
魚醤とかもはいっているようだが、よくわからない。
みょうに辛いとか、珍味とかでなく、ふつうの味で、おいしい。
スープも飲みやすくて、全部飲みたかったのだが、食塩量をみてやめた。
■ブラックチキンラーメン | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/product/items/13386/
"スパイスカレー味" の真っ黒なスープ。黒いのは、イカスミのせいだろう。
チキンラーメンに、カレーのスパイスの小袋がついている感じ。
香辛料がよくきいていて、カレー味で、おいしい。
チキンラーメンに、自分で、カレーパウダーをいれても、だいたい同じかも。
■馬刺し。 馬肉特急EC 楽天市場店
こわけに包装されているので、少しずつ解凍して食べた。
馬を生で食べるとか最初は抵抗があったけど。魚は生で食べてるし。なれの問題だろう。
今まで食べたことなかったが、味は生焼けの牛肉とあまりかわらないような感じ。くせはない。
食感は、魚のさしみぽくて、冷たくてうまい。
最初、弾力があって、すじがあり、簡単にはかみきれないのでガムみたいと思った。
しかし、薄く切ると、食べやすくなった。
これは、部位にもよるようで、なんとなく、やわらかい部位もある。
添付のたれが、よくできていて、これをつけたらなんでもうまくなりそう。
■日清製粉ウェルナ 日清 マジサクット 油で揚げない天ぷら粉 30g
エビ６匹ほど買ってきてボイルしたが、自分でからをむくのがめんどくさい。
この天ぷら粉に５分つけて油をひいてやく。
たしかに、えび天になった。あげたてのぶんおいしい。全体的に、味はふつう。
○使い残した粉は天かすにした。
かなり脂っこいので、うどんなどにいれたらよかった。
うどんがないのでそのまま食べた。天かすだけでもまずくはないが、脂っこすぎる。
○まだ半分粉のこっている。大きめの豚肉のミンチをいれて焼く。
肉が多すぎて、天ぷらというより、ちょっところものついた肉料理となった。
どうやって食べても、変な味にはならない。まあまあの味。
■ミツカン カンタン酢 トマト 350ml
酢とトマトケチャップをあわせたようなもの。
フライパンに、油をひいて、野菜などをやき、マキシマム調味料、などをいれて、パスタとこれをいれると、
ナポリタンぽくなっておいしい。
■よなよなエール 長野県ヤッホーブルーイング クラフトビール缶350ml
https://yonasato.com/ec/product/
ふつうにおいしい。変な味ではない。レモンがはいったような感じのすっきりとした味。
少しアルコールのはいった甘いジュースみたいな感じ。
○水曜日のネコ
少し苦みが残るが。まずくはない。よなよなエールのほうが飲みやすい感じ。それは、微妙すぎて好みの問題。
○インドの青鬼
酸味があるので、すっきりしている。名前が変だが、変な味ではない。
ホップが多めらしくて、苦みが少し残るけど、苦丁茶にくらべたら、たいしたことはない。
○ヱビスビール サッポロ 350ml 缶
苦みは少なく、すっきりした味。悪くはないが、なにかたりない。
サントリープレミアムモルツより飲みやすいような気がする。
○プレモル｜ザ・プレミアム・モルツ｜サントリー
https://www.suntory.co.jp/beer/thepremiummalts/premium/
苦みは少なく、すっきりした味。悪くはないが、なにかたりない。
○
キリン一番搾り生ビール 350ml 缶
泡が多くて、苦くて、漠然とした味。個人的には、なにかいまひとつ。
■金のどんぶりチャプチェ｜レトルト｜商品情報｜マルハニチロ株式会社
https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4901901011361
砂糖醤油の味。春雨がはいっている。
よくある なめたけ みたいな味。
おいしいけど、よくある味。ダイソーで１００円くらいなので、具はあまりない感じ。
■「クラシック マシュマロチョコパイ」
ベトナム、輸入者、ヘテパシフィック株式会社。
ダイソー。
１００円くらいで、小さいのが４こ。個別包装。
悪くないのでは。
■カンピー紙カップ白桃ジャム 130g
１００円くらいでやすいけど、もものジュースの味で、おいしい。
ヨーグルトにいれるとちょうどよい。
食パンは、オリーブ油をつかい、フライパンで焼いたら、おいしさがアップした。
ただ、食パンは、焼かずに、そのまま食べたほうが健康的らしい。
■+IPPIN 貝の磯あえ | 商品情報 | マリンフーズ
https://www.marinefoods.co.jp/products/consumer/808/
ほたてひも、こんぶ、かずのこ、ほたて、などのすのもの。あっさりしていておいしい。
ただ、個人的に、ほたてひもを食べるのがめんどくさい。弾力性があるので、何度もかまないといけない。
すっぱいものが好きな人に向いている。
■海鮮スジェビ(188.5g)【オンガネジャパン】
韓国風すいとん。
イガイ、えび、かきなどの海鮮だしのスープ。少しとうがらしなど香辛料。こんぶやしょうゆも少し。
スープはおいしい。
食塩が２．９５グラムくらい。ふつうくらい。
小さなえびやきのこがはいっている。
○すいとんにいれる団子が、１７０グラムあり、水をすってさらにふくれる。
かなり量があり、タンパク質が１２グラムになる。
弾力性があって、ガムのようになかなかかみきれず、食べるのに時間がかかる。
○まあまあ、おいしいけど、団子ばかり食べているとあきてくる。
■ハウス食品 推しの一品 ピリ辛トマトカレー 180g
価格が安いからしょうがないけど、具はいもが数片あるだけ。トマトカレーだけど、水っぽい。
■ビビンパ 金のどんぶり マルハニチロ
コチュジャンのピリ辛。意外と野菜が多い。
ダイソーで１００円くらいだったので、価格相応の味。
■アートプライス トッポギの素 ８０ｇ - 100均 通販 ダイソーネットストア【公式】
https://jp.daisonet.com/products/4595988374084
トッポギソース。食塩は、４．５グラムと多め。
コチュジャンがはいって、うまみはあるけど、異常にとうがらし辛い。
つくっても辛すぎて食べられない。韓国料理のわなだ。辛いのが平気な人向け。
○プルコギソース
食塩 4.8グラム。
予想に反してまったくとうがらし辛くない。甘いソース。砂糖醤油系。
キャベツをいれたら、ホイコーローみたいになって、おいしい。これは、あり。
■「おいしすぎは売れない」 セブンや日清食品の極意 - 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49906730X10C19A9TJ3000/
「高級料亭の料理も食べ続けると飽きる」が口癖だった鈴木敏文氏が創ったセブン―イレブン・ジャパン。同社の場合、一時的なブームで終わる刺激の強い味より、あくまで万人に受ける味がテーマだ。
○日清食品ホールディングスはどうか。安藤宏基社長
「濃厚な味でおいしすぎると『満足感』がありすぎる。これでは当分リピートはない」
○オリジン東秀の創業者である安沢秀雄氏
「毎日食べても飽きない味は『うす味』であり、『濃い味』は飽きてしまう。お客さまが自ら味をプラスできる程度がちょうどいい」
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こい味でも、私の場合、カレーとかカール、サッポロポテト バーベQあじ、コカ・コーラとかは、毎日、飲んだり、食べれるけど。こういう例外はなんなのだろう？
お菓子だからか？
カレーの場合、同じ味のカレーを毎日はいやだろう。キーマがあったりグリーンカレーがあったり変化が必要だ。
キムチみたいなすごく辛いもの、異常に甘いもの、塩辛いものは、一度食べると、体調がおかしくなり、しばらく食べたくないというのはある。*/
/*
人間の体は、本能的に毎日同じものを食べることを拒否するようにできているのかもしれない。
同じものばかり食べると栄養がかたよるから。
お菓子の場合は、そこから栄養を期待してないので、例外となるだろう。
一般的には、味が薄いと、食事が、記憶に残らず、同じものという拒否反応がおこりにくいのだろう。
逆に、味がこいと、記憶に鮮明に残っているので、拒否反応がおこりやすいのだろう。
*/
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